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新聞動態(tài)

簡述比較常見的微生物檢測方法有哪些
時間:2020-12-21 10:07:23 來源:原創(chuàng)

大家都了解,微生物具備遍布廣泛性、生長繁殖能力強、類別多樣、易培育、易突變及代謝能力、適應力強等特性,現在存在于各類別飲食業(yè)、食品加工行業(yè)等各個階段,其指標若是不能夠達到規(guī)定的有關規(guī)范,便會傷害到人們的健康,因而,微生物檢測服務是十分關鍵的項目其一。

微生物檢測方式現在全是以立即檢測和間接檢測為依據,從其凈重、容積、硬度、濃度、做指標來開展衡量的。那較為常用的微生物檢測方式有哪些方面呢?接下來就跟著小編的腳步,一同去認識一下吧:

微生物檢測之凈重檢測法

凈重檢測法也就是根據秤重的方式來開展,運用離心或過濾法測定。一般情況下,干重是濕重的百分之十三上下,這類方式較為繁瑣。若是微生物為菌體,大多數都是會采用這類方式,如活性干酵母這類,以微生物菌體為活性物質的飼料和肥料。

微生物檢測之容積測量法

容積測量法也就是平常常說的測菌絲濃度法,這類檢測方式是根據測定相應容積培養(yǎng)液中常含菌絲的量來反映微生物的生長情況,這類類別的檢測方式非常簡單、便捷,因為離心沉淀物中會參雜各類固體營養(yǎng)物,在檢測以前必須設定一致的處理條件,否則會造成結果有非常大的偏差,該檢測方式現在已成為大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產上微生物生長的一個關鍵監(jiān)測指標。

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